制作美味的意式奶冻
1105字
2021-02-15 15:20
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火星译客

这会是非常好吃的意式奶冻,我们将搭配新鲜的浆果,一点烤椰子和澳洲坚果。我们会做得很好的,为你加油。如果 你以前从来没有做过意式奶冻,那就太可惜了。没有比意式奶冻更简单、更美味的甜点了,它实在太棒了。意式奶冻,从意大利语直译成英语就是“煮熟的鲜奶油”。实际上它就是加了吉利丁的甜奶油。如果你以前从未接触过吉利丁。是的,你吃过,你吃过果冻。 

 

我不管你是谁,你过去一定吃过果冻。这就是我们要做的,超级简单,超级美味。我们开始吧。我们要在锅里加入适量重奶油。

现在我们要撒适量的无味吉利丁。把它撒在奶油上,等会儿它会凝结,这看起来像皱纹,是吧?我不知道最好怎么说,但它看起来是这样的。 
 

这时我们要搅拌它。我们要加适量椰浆,这样味道会很棒。接下来我们要加入适量糖。我们想让它变得更甜一点。

最后,我们要拿出新鲜的香草豆。我们要把它从中间分开,沿着长边,一定要这么做。然后用刀把所有的豆子,所有的美味,所有的味道都从豆子里刮出来。把它放进奶油里,搅拌一下。我们去炉子那儿吧。用中火把牛奶煮一下。搅拌的时候,我们要溶解所有的原料,包括吉利丁,椰奶块等。煮沸大概需要四到五分钟,煮沸后就把它们 
放到搅拌机里,把混合物倒进去。

我想加适量香蕉到这个奶冻里,我觉得这样它会更美味。那么接下来就往里面放两根香蕉,一定要 把搅拌器顶部的小盖子拿掉,如果你不拿掉它,因为太热它就会爆炸。所以这是至关重要的。有时我会在.上面放一点纸巾,用来旋开盖子高速搅拌约30-45秒。你只需要确定香蕉已经搅拌好,很顺滑即可。接下来我们把它倒进一个可倾倒 的容器里。

我有一个非常棒的过滤网,就是厨房用漏勺,如果你想买一 个的话,就搜索厨房用漏勺即可。厨房用漏勺能很好地过滤出美味的部分。现在已经可以闻到令人惊叹的美味了。大多数意式奶冻都是香草味或者巧克力味的,所以我加了香蕉。我放了一些椰奶在里面。这是多样化的食谱之一,你也可以加入你的各种创意。所以老兄,下次你也可以加点朗姆酒,那会超级棒,超级美味。 
 

朗姆,香蕉,椰奶,我是说兄弟,来吧兄弟。不用客气,不用客气。所以,有了这些四盎司的容器,你可以直接 
把意式奶冻倒进去。你可能会有剩下一些,非常酷,因为这真的非常美味。你以后会感谢我的。现在我们需要把它放在冰箱里冷藏。接下来的两到四个小时你可能需要做点别的。这取决于要冷藏多久,因为加热后的吉利丁还需要冷却一会儿。

我知道的,要放在一边,要让它凝固。三四个小时后我们再见。兄弟,我回来了,我刚刚出去玩了两个小时。我们可以做几件小事来准备完成这道意式奶冻。首先做一些简单的糖浆。把锅放到炉子上,加水。接下来我们要加适 
量糖。我们要用小火慢炖,搅拌一下。然后一直搅 
拌到糖完全溶解为止。现在把锅从炉子上拿下来,等它冷却。大约需要30到45分钟。因为我想在意式奶冻上放点新鲜的重奶油,我买了一个很酷的喷雾式奶油分配器。我不知道怎么说,但它们很酷。

我等会儿要用它,所以先往里加点奶油。然后加点香草。之后加适量糖粉。最后也最重要的是,加入适量蜂蜜,这会让味道变得很赞。旋紧盖子。加入你的二氧化碳小盒,这有点像外面的小杠杆。把那东西拧进去,摇一捆。就可以开始 了。最后也最重要的是,要完善意式奶冻。我有 
一些新鲜的浆果。草莓,黑莓,树莓,蓝莓,黄金树莓。他们都是时令水果,已经是时令末了。所以要把它们用完。接下来倒入一 些普通的糖浆。

再来点香草。我要慢慢地搅拌,我们不希望浆果被浸软之 类的。我们只是想轻轻地拌在--起。现在,是时候看看我们的意式奶冻了。它看起来很神奇,棒极了,是乳脂状的,已经凝固了,很明显是吉利丁让它凝固成形。把它放到盘子,上吧。往上面加点重奶油。 
 

把混合了香草糖浆的浆果放上去。最后也最重要的是,我准备了一些东西来点缀,有一些烤椰子和,一些烘烤过的坚果碎放在 上面。是的我们完成啦。你知道的,我已经开始吃了。老兄,如果你把这个甜点给你的朋友们吃,他们一定会说,这家伙怎么可能会做这个。我的意思是,它看起来就像直接从餐厅买来的,味道也棒极了。让我们一起来试试吧。

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