间歇性禁食和新的热情帮助他减掉了95磅体重。
1301字
2020-09-09 21:17
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火星译客

(CNN)2018年5月,Jared Sklar下班回家。他打开冰箱,看到了四个不同的披萨盒,分别来自四家不同的餐厅。

"这很尴尬,但是事实",Sklar说。"我刚打开门, 我只是想,'我们在这里做什么? '"

体重285磅(129千克)的他会坐在沙发上看电视,在工作一天后,他已经没有任何精力了。深夜的点心包括爆米花和冰淇淋。现年27岁的他在加州伍德兰希尔斯从事企业战略销售工作,他知道必须要作出一些改变。

而且渐渐地,他每次洗衣服时,都觉得自己的衣服越来越小。

"到了那个时候,你就会意识到自己变胖了,衣服并没有变小",他说。"就是那一瞬间"。

也有其他的感悟。Sklar很怀念十几岁时参加运动的感觉,而且有家族心脏病史。

他和女友Samatha MacDonald一起决定改变生活方式。他们之前就说过要这么做,但这一次,他们坚持了下来。他们不想在20年后回首往事时,发现自己当时本可以做出改变,让自己更健康。

首先,他们会开始去健身房,但他们不想在没有合适的饮食来补充能量和提高能量水平的情况下健身。

其他饮食方式听起来太过快速,不符合Sklar想要做的事情。他研究了间歇性禁食,并决定将其作为一个可持续的长期选择进行尝试。

Sklar和MacDonald会在每天晚上12点到8点之间进餐,在再次进餐前创造出16小时的休息时间,这帮助他们戒掉了吃夜宵的习惯。

"我喜欢时间限制饮食,因为它可让你在不计算卡路里的情况下自然地减少食物摄入量",CNN撰稿人和注册营养师Lisa Drayer表示。"你在晚上减少了盲目的进食,而且你的饮食也与昼夜节律同步,所以你在前面加载你的卡路里,这对减肥更有利"。

他们立即注意到自己的能量水平开始回升,因为他们把比萨饼换成了蛋白质(比如火鸡和蔬菜),用意大利面瓜代替意大利面条,用希腊酸奶棒代替冰淇淋。

"你只在八小时内进食时,你确实要遵循良好的营养准则,包括蛋白质、纤维素,饮食中也要有足够的水分",Drayer说。

Sklar 喜欢吃更健康的食物,但有时起床去健身房对他来说很难。对MacDonald来说,食物是她的弱点,但起床锻炼是件激动的事。

"我们在自己的弱点方面互相激励",MacDonald 说。"我们最初处于不同水平,但互相激励以达到同一水平,这是一个巨大的帮助"。

Sklar还在处理一个慢性腿筋问题,其医生在打夺旗橄榄球后发现他的腿筋问题,并在进餐前反复拉扯他的腿筋.医生建议其进行低强度运动,这使得Sklar尝试室内自行车运动,他每周去健身房六天,每天进行45分钟。

这对夫妇尝试一起锻炼,但发现互相拖累。Sklar在健身房蹬车时,MacDonald发现在高强度间歇训练室锻炼对她来说效果更好。

Sklar和MacDonald还减少了碳水化合物的摄入,并用鱼、鸡肉或火鸡肉等瘦肉代替饮食中的大量红肉。他们对自己的饮食有了更多的了解,在每天8小时的时间里作出更健康的决定。

"如果你只在这八个小时内进食,选择吃进身体的东西是很有力量的"。MacDonald说。

第一个月,他在骑自行车和开始间歇性禁食的同时,体重下降了15磅(6.8千克)。在接下来6个月,这种情况一直持续着。Sklar 爱上了自行车运动。音乐和每节课消耗的卡路里相结合,促使他继续下去。

10月份,一位近亲不得不接受三倍旁路手术时,Sklar也找到了动力。

"当你看到那个人在医院里经历了这些,你只是对自己说,你永远不希望这种情况发生在自己身上,你想防止它发生在你认识的其他人身上",Sklar说。"那是我的原因。那是灵光一现,我知道我不仅要把这件事坚持下去,减掉体重,还需要为未来的自己和身边的所有人坚持下去"。

在6-7个月时间内,Sklar减掉了95磅(43千克)。最后,一位教练把Sklar拉到一边,告诉他应该开始教室内自行车课程。他已经教了大约六个月了。

对于MacDonald来说,心理上的变化比身体上的变化更大,她减掉了12磅(5.4千克),且喜欢感觉更强壮。

"在忙碌的日子里,我去健身房的一个小时是我给自己的"。她说。

当你意识到自己每天都在增加肌肉,感觉更好的时候,你能感觉到自己变得更强壮了。这是件大事。我从来没有坚持锻炼足够长时间,使自己几个月后就能感受到这些变化。每天慢慢看到自己身体的这些变化,让我感觉更好"。

早上,Sklar通常在起床后喝一杯水。中午吃午饭,然后全天吃点心。锻炼前,Sklar喜欢吃花生酱和果冻配米粉糕。

"我晚上5点半教一节单车课,然后我会喝蛋白奶昔,紧接着吃晚饭,然后晚上8点可能会吃点小点心,剩下的时间我会禁食到第二天中午"。

在最初的减肥之后,如果有特殊活动,Sklar和MacDonald允许更大的灵活性。但他们致力于长期尽可能的健康和健美。间歇性禁食帮助他们形成了健康的生活习惯。

Sklar现在也正在训练铁人三项。

"总有一些东西在我前面,让我保持动力,确保我不会重蹈覆辙"。Sklar说。

Sklar正在继续禁食并保持积极的生活方式。他更加自信 、精力充沛、积极向上。有时,老朋友和同事都认不出他了。随着他的故事的传播,Sklar已经能够与朋友或熟人重新联系,并分享关于减肥和健身的建议。Sklar并没有意识到这对他有多大的意义。

"我发现,从长远来看,我这样做也是为了我的朋友们,因为他们从中找到了灵感"。Sklar说。

Sklar说,能够和女友一起改变生活方式,让他的生活发生了很大的变化。

"有一个支持系统是非常有益的",Sklar说。"总是会有那些日子,你想作弊、吃披萨,只是有一个支持系统来控制你,并负责保持别人的控制,对我来说真的很重要"。

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