高蛋白饮食"会诱发阿尔茨海默症"
445字
2019-11-30 21:13
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火星译客

研究人员表示,用阿特金饮食(Atkin's Diet)类似饮食喂养老鼠,大脑重量比其它老鼠轻百分之五。

他们还发现,用高蛋白饮食喂养,这些啮齿动物(承担记忆的)大脑海马体较小。

该论文已在“分子神经退行性疾病(Molecular Neurodegeneration)”杂志上发表。科学家说:这一发现说明,痴呆风险“能通过健康饮食来降低和避免”。

过去研究已经发现,地中海型低热量、低脂肪食谱中的大量蔬菜、水果和鱼,可延缓或降低痴呆症的形成。

研究人员采用特殊喂养方法促使老鼠患有阿尔茨海默症。

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