视察后了解了日本和中国在农业方面的诸多差异
629字
2019-11-12 20:14
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火星译客

      拥有世界上最多人口的中国,为了不使国民遭受饥饿将农业定位为重要产业。对于在农业现场工作的中国人来说,有许多地方应该跟日本农业学习。

      中国媒体今日头条在前段时间,刊登了因农业研修而访日的中国人的笔记,报道了通过跟日本农业从事人员的交流「深刻理解了日本和中国在农业方面的诸多差异」。

       因研修而访日的中国人笔者,貌似在中国国内是对农业从事人员进行作业技术指导的相关人员。所以,他不但了解中国农业现场的相关情况,还深知农业从事人员的生活状况。通过本次研修中与日本农业从事人员的交流,亲眼所见并了解了「日本和中国农业的差异」。

      报道称,虽然在面临人口少子、老龄化问题的日本,农业从事人员的平均年龄要远远高于中国,但在日本人们对于农业没有什么偏见,而在中国将农业从事人员传统上称为「农民」,被指出存在一定的偏见。评论认为这导致了现在年轻一代并不想在从事农业方面的工作。

      报道一方面介绍了相对于日本农户一般是「选定栽培作物的种类,并不会向中国农户那样什么都种」,还指出因为在日本生产(栽培)跟销售是分开的,所以农户的收入相对稳定,有些情况下会比公务员的收入还要高,这方面跟中国不一样。文章强调了在中国,认为在都市里工作的收入要远比从事农业活动的收入高。

      同时文章还强调,中国的农业从事人员最应该向日本农业学习的是「对品质的思考方法,以及在生产过程中对相关规定和决定事项的遵守意识」。指出日本的农业从事人员重视生产出「高品质的作物」,介绍到「低品质的作物会进行废弃」。文章最后指出大量使用农药来提高产量,生产量至上的中国的农户和中国农业为了将来能有更大的发展,应该参考日本农业。

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