非物质文化遗产真实性的游客感知研究
6762字
2019-10-23 07:57
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火星译客

摘要

真实性问题是旅游学界的难点问题,文化遗产的真实性代表着遗产的价值和吸引力。随着旅游业的发展,有学者们一直在呼吁要保护文化遗产的真实性,但这些探讨多停留在概念层面。到底真实性的内容是什么?以及如何保护文化遗产的真实性,目前研究甚少。因此,作者结合非物质文化遗产自身的特点,作研究游客对非物质文化遗产真实性的感知差异,从而实现对非物质文化遗产的有效保护。通过对参与波罗诞庙会的游客进行实地调研,应用“统计产品与服务解决方案”软件(SPSS软件)和数量统计的方法,研究影响非物质文化遗产真实性的感知的主要因素,并进一步研究这些因素与满意度之间的关系。得到了以下研究结论:有两个核心因素影响感知真实性;真实性感知对满意度存在显着的正面影响。

关键词:

非物质文化遗产,真实性,游客,感知

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1. 引言

*通讯作者。

2003年,联合国教科文组织发布了《保护非物质文化遗产公约》,提倡世界各国对本国非物质文化遗产的关注。经济全球化的冲击和现代化进程的加快,传统的价值观念,道德伦理和生活方式正在逐渐离我们远去。虽然改革开放三十年来,我国的经济取得了令人瞩目的成就,但是传统文化的根基在新一代中的影响力越来越弱。以西方文化为代表的生活方式和价值观念已经悄悄地融入到我们的生活,本土文化的传承面临前所未有的危机。为了解决这一问题,国务院下发了《关于加强非物质文化遗产保护的通知》。随着昆曲和蒙古长调被评为人类口头和非物质文化的代表作,各地掀起了遗产的热潮。我国的端午节,安徽宣纸,甘肃花儿屯等25个非遗项目入选此名录。截止前两次申报我国已有1028个非遗项目被列入国家级非物质文化遗产,省级非物质文化遗产名录项目更高达4315项。

大多数非物质文化遗产由于丧失生存土壤濒临灭绝,因此,预计各国政府将投入大量资金才能保证其生命的暂时延续。但是,根据我国目前的国情(政府无力为所有项目提供帮助)只能惠及到少数非物质文化遗产,其他没有资金支持的遗产只能自寻生存之道。在这种情况下,学者和企业关注到了非物质遗产的经济价值和旅游价值,提出了非物质文化遗产产业化道路和旅游开发的必要性和可能性。非物质文化遗产的应用,国家非物质文化遗产公园的建设与各种民俗庙会的逐步恢复都证明了非物质文化遗产的开发已经开始实践。 在2009年文化部和国家旅游局发布的《关于促进文化与旅游结合发展的指导意见》中倡导利用非物质文化遗产资源优势,号召开展更多的文化项目和旅游活动,提升旅游产品的文化品味。可以预见,非物质文化遗产的旅游开发在今后将会逐步成为旅游开发的潮流和热点。

由于大多数非物质文化遗产脱离了原有的生存空间,濒临灭绝。目前非物质文化遗产主要分为民间文学,民间音乐,民间舞蹈,传统戏剧,民间美术,传统手工业,传统医药,民俗,杂技和竞技。旅游开发的目的是为了寻求开发与保护的平衡点,在不破坏本真性的条件下实现持续传承。非物质文化遗产需要经过某种程度的包装和变化,但过度的包装可能会扭曲文化的本质,最终导致其失去原本的自然美和旅游价值。因此,在旅游开发过程中,如何把握非物质文化遗产开发本真性的度是一个值得讨论的重要问题。研究游客对非物质文化遗产真实性的感知对非物质文化遗产开发和保护非物质文化遗产的文化本质具有指导和借鉴意义。

针对非物质文化遗产真实性的研究,目前国内较少,因此笔者选择以广东省民俗类非物质文化遗产为例,评估不同游客对真实性的感知差异,找出影响游客对非物质文化遗产真实性感知的因素,最后得出在非物质文化旅游中真实性感知与旅游满意度之间的关系。

2. 遗产真实性和游客感知研究评述

2.1. 非物质文化遗产

与文化遗产不同,非物质文化遗产是指人们,团体或个人所认为的经联合国教科文组织批准,录入《非物质文化遗产保护公约》中各种实践,表演,展览,知识,技能,相关工具,手工艺品和文化场所。(王,2006)

“真实性”一词起源于希腊语,意思是“自己做的”、“最初的”,同时也被译作原真性或可靠性。真实性概念最初用于描述博物馆的艺术展品。麦克唐纳(Macannell)首次将真实性的概念引入到旅游动机和旅游经验的研究中。《威尼斯宪 章》(1964)中的一些文件对遗产真实性做出了解释。针对非文化遗产的开发问题,它提出了一些政策,例如,该文件强调进行遗产保护工作的同时不能改变原有的布局和装饰(第五条规定)和做到维护遗产的周边环境(第六和第七条规定)等。因此,这些有关真实性的技术性措施都被编入《世界遗产公约指南》(1997-2002年)下的《奈良公约》(1994年) 之中,该公约通过将真实性置于文化多样性的背景下,构建了一个关于真实性概念的完整框架。同时它还拓宽了真实性在“形式与设计、材料、功能与效用、位置与环境等内外因素”等方面的内涵。《世界遗产公约适用指南》(1977-2005)对遗产的真实性作了更加具体和详细的说明。此外,有关“完整性”的“自然与文化遗产的完整融合”这一概念也被引入到遗产保护之中。这一定义涵盖了三个方面:第一,它包含着与遗产普世价值相关的所有要素;第二,具备表明遗产特征和演变的一定规模。第三,它可以承受由开发和忽视所带来的负面影响。


 

二十多年来,关于真实性概念的本身和涵义,形成的几个主要流派

1)客观主义

客观主义把真实性看做旅游客体固有的特性,可以用一个绝对标准来衡量的。 Boors Tin认为游客实际上对当地真实的文化不感兴趣,他们追求的不过是经过策划的、虚假的事件。然而,麦康奈尔(McConnell)在舞台真实理论中与Boortin持有相反的观点,他认为现实生活中的不真实使旅游者在旅行过程寻求真实性。同时,他还认为现代大多数的旅游经历都是体验的舞台真实,而不是旅游目的地社会的真实文化。在分析民族文化旅游产品如艺术品,节日,仪式,食物,服饰,房屋等等时,真实性总是被描绘成原真和非原真(马,2006)

2)建构主义

建构主义认为真实性是游客自身信念,期望,偏好,形象和意识对参观对象的投影。布鲁纳阐明了建构主义真实性的概念。也就是说,旅游经营者可以根据游客的想象力,期望,偏好和信念来设计景区和组织活动(周等人,2007) 。休斯指出各种旅游企业,营销代理,导游解说或宣传短片制作者共同制造了旅游的真实(休斯,1995年) 。在建构主义的观点下,旅游者寻求的只是一种符号的,象征意义的真实性,这种真实性是社会建构带来的结果。

3)后现代主义

后现代主义强调异质性,特殊性和独特性,排斥整体性,认为真实性根本不是一个问题。因为后现代旅游者不关心旅游客体的真实性,追求享受和娱乐及表层的美。 Ritzer Liskas认为后现代主义关心真实性仅仅当他们对不真实产生怀疑的时候。后现代旅游者对旅游对东道主脆弱的民族文化的影响进行了反思。他们觉得舞台真实性对保护旅游目的地的文化和社区免受干扰起到了积极的作用。

4)存在主义

存在主义真实关注游客,即使参观对象完全不真实,寻求依旧是可行的。因为旅游者可以选择一种替代方法,即存在的真实性被激活的旅游体验,此观点得到Naoi的认同。存在主义真实性包括个人内在真实性和人际真实性,两者对旅游业都有指导意义。因此,对于上述情况,存在着不同的观点,并着眼于真实性,这对于旅游资源开发和旅游市场营销方面有着重要的意义。在旅游资源开发方面,真实性要求较高的历史文化遗产应该突出它的历史性和和传统性,即旅游客体的真实。同时,以娱乐为中心的主题公园可以根据游客的心理需求,激发游客的存在性真实。对于民俗旅游资源,要把握好旅游开发的平衡点,兼顾主体和客体的真实性。

Apostolakis(2003)Yeoman(2007年)认为,真实性可以被视为旅游供应商强调真实性保护和市场的兼容的一种担保。 Cohen(1988)指出,商业目的可以保持传统文化和习俗的活力。 Deepar(2003)进一步提出了强调地方文化的真实性,对于传统文化和民族身份的再构建是有利的。因此,毫无疑问,旅游将对地方经济,当地居民和遗产的完整性带来双重的影响。 Goulding(2000)认为,文化遗产的商业化趋势绝不会损害其真实性,反而显露他的交换价值。此外,追求真实性的体验被视为一种重要的旅游趋势, Tomaz和Vesna(2009)都认为真实性对旅游尤其是遗产旅游具有重要意义,真实性的概念不仅有助于理解游客的动机和行为,而且对旅游目的地的管理有着战略上的指导意义。 Alexandro(2003)提出,真实性将在建立旅游动机和吸引力方面发挥关键作用。许多中国学者同样参加了这一热烈讨论。 高(2008)以“云南印象”为例提出在文化商业化发展的背景下,文化商品化和文化真实性两者并不对立,他们之间存在相互促进的辩证关系。 马(2006)重点讨论了真实性与商品化,民族文化遗产和旅游的关系问题,并提出如果旅游商品化过程在当地人自己的掌控之中,民族旅游和文化旅游可以通向民族文化的复兴之路。 王和张(2007)发现不同的利益相关者对遗产旅游真实性的理解不尽相同,游客,居民和旅游经营者遗产真实性的理解差异大,并且有着各自的利益诉求,探讨通过构建引导传媒的真实性,重视解说系统建设,增强居民文化认同三方面构建遗产地的真实性,这一点十分重要。结合以上论述。可得出结论,即所有关于非物质文化遗产真实性问题的研究主要是从概念的角度出发,提出保护理念。但是,对于基于游客对非物质文化遗产真实性感知的研究目前还没有。因此,作者将结合非物质文化遗产旅游自身的特点,研究旅游者对其真实性的感知,并进一步探讨非物质文化旅游中真实性感知对游客满意度是否产生影响。

2.2. 游客感知研究评述

心理学表明,感觉和知觉的过程是解释各种行为的一把万能钥匙。游客作为旅游的主体,亦是一个决策者,其行为出自一系列的决策。游客在决策过程中的主观判断取决于诸多因素。其中,最重要的就是对每个象的直觉以及它是否满足了需求并为游客所认知的能力。因此,对游客感知的研究可以深入了解和预测游客的决策行为,为旅游地和旅游产品的规划和发展提供重要的依据。

游客感知与其偏好,行为,动机和态度的形成产生影响,这点已经得到了学者的研究证实。 陈,乔,刘(2009)通过北京游客的实证调查,分析了旅游风险感知与游客行为偏好之间的关系。李,陈,张(2007)以平遥古城为例研究表明旅游感知和偏好对于文化遗产旅游目的地的发展具有重要的参考作用。 罗,吴和邓(2007)研究了具有不同游憩动机的游客对游憩利用影响的感知差异。

游客的感知不仅影响了其本身的决策行为,而且对评估旅游目的地的发展也具有借鉴作用。 史等(2008)从游客感知角度研究了旅游地的竞争力。 杨和李(2007)和刘等(2005)从游客感知角度分别评估了西安,喀纳斯,贵州旅游地的开发和发展。

大多数学者认为感知价值对满足度和重购意愿具有显著的正向作用。例如, 章(2009)和同和杨(2009)以度假游客为例, 史和刘(2009)以九寨沟和庐山游客为例, 黄(2008)和陈(2006)以开封游客为例,黄(2008)西南少数民族地区为例对此关系进行了证明。 田和保(2005)从真实性的角度分析了游客满意度的问题,主要以西双版纳傣族舞蹈就行了大量的实证研究。 冯和沙(2007)从游客感知角度,以江西婺源为例证明并建立了游客“真实性---满意度”评价模型。该模型由古建筑真实感,生活方式真实感,古村落真实感,游客满意度,游客忠诚度等五大因素,以及影响这五大因素的十六项观察因子组成。

2.3游客真实性感知的影响因素

至于游客真实性感知的影响因素,Cohen提出与不同类型的游客对真实性的要求标准不一(Cohen,1988) 。Alison,Richard通过研究访问社会文化遗产地的英国旅游者证明了真实性。通过对1200名访问三个英国主题公园的国内旅游者调查,强调了感知真实性获得的多样性。 Goulding(2000)发现三种不同游客感知真实的方式。 “存在型”游客强调享乐和回避的重要性,主要通过手工艺感知的真实性。 “审美型”游客主要通过艺术感知历史。而“社会型”游客强调学习和社交体验的重要性,对展演和在博物馆商店购买商品感兴趣。在中国,胡(2010)通过研究对上海工业遗产真实性的游客感知得出,影响工业遗产游客原真性测评有工业遗存建筑的真实感,工业文化真实感,工业遗存真实度,游客满意度和旅游商品的真实感等五大因素。

总之,国外学者普遍认为,真实性是文化遗产的核心价值。真实性对文化遗产的发展和保护有着特殊的意义。目前,国内对于非物质文化遗产真实性的研究多停留在概念讨论的层面。尽管有少数学者通过实证分析来研究文化遗产真实性的感知,但针对非物质文化遗产的真实性感知研究目前还处于空白。因此,本文指出影响非物质文化遗产真实性内容的指标,研究游客对这些指标的感知差异,并通过主成分分析得出影响的核心因子,通过回归方程,验证游客对非物质文化遗产真实性的感知同满意度之间的关系。

3. 理论基础和方法

3.1. 感知

感觉是客观事物作用于人的感官而引起的一种最简单的反映(包括视,味,听,嗅,触觉),是客观事物个体属性的反应或体验。相对于感觉,知觉是当前直接作用于人的感官的整个客观事物在大脑中的反映。旅游者知觉的影响因素主要包括以下三方面:首先是刺激因素,即刺激本身所具有的特点(属性),如大小,颜色,声音,结构,形状和环境等。其次是个体因素,例如旅游客体,活动或旅游项目的知觉。一些旅游项目。最后是旅游者的个体特征,即其性别,收入,年龄,职业等。

3.2. 期望

期望是我们凭借自身的经验和获得的其他外部信息对事物进行的记忆组合,包括对某个对象的一种情感需求和态度。旅游期望受旅游者过去的知识和经验以及目的地营销地位的影响。

4. 研究方法

1)单因素方差分析

方差是一种对组与组之间均值差异的调查,以此来评估是否存在真实的总体差异及其显著性。即方差相等(又称方差齐性)的条件下,测验几个相互独立的正态总体提平均值N(μi,σ2)(i = 1,2,⋯,r)的均值是否相同的问题。其数学模型为:

xij =μ+αi +εij,(i = 1,2,⋯,r; j = 1,2,⋯,ni)

其中μ,αi(i = 1,2,⋯,r)是未知参数。

本研究主要用以分析不同特征的游客在各个变量上显著性差异。

2)独立样本T检验

两独立样本T检验是利用来自两个总体的独立样本,推断两个总体的均值是否存在显著差异。文中用于不同性别游客的感知差异研究。

3)主成分分析

因子分析中的主成分分析,是借用降维的思想,将多个指标化为少数相互关系的综合指标的统计方法。主要用于心理学,药学和经济学等领域。它的数学原理为:将原来P个指标做线性组合,作为新的综合指标,记第一个综合指标F1,选取此线性组合的原则是令Var(F1),即F1为第一主成分。然后选取第二主成分F2,同样的选取原则,加上条件Cov(F1,F2)= 0,依此类推,构造出剩下的主成分。本研究主要应用于对影响游客真实性感知的因素的提取。

4.1. 以南海神庙波罗诞为例作实证研究

4.1.1. 概况

南海神庙波罗诞举行时间为每年农历的2月11日至13,13为正诞,又名波罗诞,即南海神诞。波罗诞源于唐代,是广州乃至珠江三角洲地区独具特色的民间传统节庆活动,是当地最大的民间庙会,也是现今全国唯一对海洋进行祭祀的活动。

南海神庙又名“波罗庙”,坐落于广州市黄埔区,为祭祀南海神祝融而修建,至今已有1410多年的历史,是我国最古老的港口之一。更重要的是,它是中国规模最大最古老,唯一完整保存至今的海神庙,是我国古代海上丝绸之路的发祥地之一,是南方古碑刻保存较多的庙宇之一。 南海神庙于1962年6月被列为广东省重点文物保护单位。1985年按照明清时期重修复原,被誉为广州最有名的风景名胜之一。

2007年,波罗诞被广东省人民政府批准并公布为第二批省级非物质文化遗产名录,并获得最佳公众参与奖和“2008年中国十佳民俗节庆奖”。 2015年5月,波罗诞被推荐为第三批国家级非物质文化遗产名录及扩展名录项目。

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波罗诞庙会节庆集民间工艺,美食,仪式,民俗拜祭等活动于一体,全面展示广州市民俗文化艺术。自2005年开始举办以来,波罗诞庙会已成为珠江三角洲地区旅游休闲消费领域的一个民俗文化品牌。会有一些传统食物或习俗。 Boluo Chick是一种用纸和羽毛制成的工艺品,用于祈求运气和财富。波罗粽作为波罗诞的传统食品,距今已有800多年的历史。祭海活动是南海神庙最传统的活动,也是当地乡民祈求运气和财富的日常活动。还有例如服装游/行,舞龙舞狮和花朝盛会等其他娱乐活动。

选取波罗诞作为案例进行研究有三个主要原因。首先,波罗诞是是一个具有千年悠久历史的民间节庆。祈祷,观光,娱乐,饮食及购物人数达数十万,凭借其深远的影响庙会已成为当地居民日常生活不可分割的一部分。其次,波罗诞隶属于省级非物质文化遗产,并被推荐为第三批国家级非物质文化遗产名录。目前已经举办过7届,由此可见,波罗诞是政府恢复民俗项目比较成功的案例,具有相当大的参考价值。第三,可以看出,政府对波罗诞最大的投入是周边环境的整治和文物古迹的修复。但是,非物质文化遗产保护的实质远不止是实物载体的保护。对精神层面建设的忽视将与非物质文化遗产保护的初衷相背离。因此,研究游客对波罗诞庙会的真实性感知,将有效地帮助我们了解人们对它的看法和理解,他们的理解和经验有助于我们全方位实现其软实力,即文化本质的建设。

简而言之,波罗诞庙会的开发反映了非物质文化遗产旅游业开发中的一个普遍问题,即过于注重实物载体的开发,而忽视了文化方面的建设。通过对波罗诞的案例深入研究,有助于促进波罗诞庙会进一步发展,同时对其他非物质文化遗产的保护提供意见和建议。

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4.1.2. 指标选取

目前关于真实性的概念,并没有统一的标准。本文采用王宁教授对真实性概念的定义。也就是说,客观性真实涉及建筑风格、建筑印象的感知、地方和街道特有的内部设计。建设性真实是游客自身信念期望,偏好,形象和意识对旅游客体的投影。存在性真实关注旅游主体,涉及到旅游者对文化的感觉,情感,理解和精神体验。通过前文的文献综述和实地调查,结合田美蓉和匡文的研究,作者发现以下因素对波罗诞民俗庙构成影响( 表1 )。

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表1.波罗诞民俗的要素分析。

1)问卷调查与分析

2)研究设计与实地调查

本研究以问卷的形式,调查了游客对波罗诞庙会真实性的感知,评估波罗诞庙会的发展成果,为其开发与保护提供意见和建议。调查问卷由三部分组成。第一部分了解游客游览波罗诞的体验,期望和动机。第二部分通过李克特5分制量表测量游客对波罗诞真实性的感知程度。 1 表示完全不同意,2 表示稍微同意, 3 表示无所谓, 4 表示有点同意,5表示完全同意。第三部分是人口特征信息的收集,包括性别,年龄,文化程度,职业,收入。一对一调研于2015年3月开始进行。共发放问卷600份,其中有效问卷565份。

4.1.3. 数据分析

波罗诞庙会的客源主要是广州及珠江三角洲附近的居民,以及在珠三角工作的外地人员。数据的统计结果表明,男性游客288位,女性游客277位,总体来看,男女比例适度。 20岁以下的游客占9.4%,21至34岁的游客占57.5%,35岁以上的游客占18.8%,65岁以上的游客为3.5%。因此,我们可以看到游客主要是年轻人和中年人。与原本设想老年人居多的想法不符。第一个原因是老年人的健康状况,第二个原因是老年人到南海神庙的停留时间短,出行目的多为烧香祈福。在职业方面,在政府和机构工作的人占主要部分。在收入方面,波罗诞的游客群体主要为中低收入的工薪阶层,占比92.6%。游客的受教育水平从高中,技术学校到学士学位不等( 表2 )。

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表2.游客人口特征统计分析表

1)游客行为变量统计

a)旅游目的

数据表明,祈福是游客访问波罗诞庙会的主要目的(332人次)。体现了该地区民众祈福的传统习俗。其次,例如观光,体验当地文化,放松心情,品尝美食也是游客访问波罗诞的其他目的。这些更多的是年轻游客来到这里的动机。此外,购买手工艺品波罗鸡,波罗风车,与亲朋好友聚也是部分游客访问波罗诞的目的之一。

b)旅游方式

统计数据显示,超过80%的游客的旅游方式是同亲朋好友结伴。大约8%选择个人出行,6%单位组织或奖励。第一次来波罗诞的游客的比例为 61.4%,两到三次游客的比例为22%,三次以上的游客比例为 16.6%。政府的另一项调查证明,自2005年以来,波罗诞的游客人数不断增加,已经从30万人次增加到72万人次。

c)了解途径

游客了解波罗诞的主要途径是亲友介绍和电视宣传。其次为书报宣传和网络信息。通过旅游宣传册了解信息的较少。在对波罗诞游客的调查中得出,只有9.2%的游客对波罗诞比较了解,61.4%的游客一般了解,而29.4%的游客表示不了解。

2)人口特征变量对波罗诞真实性感知的影响分析

根据波罗诞游客的性别,年龄,收入,文化程度和职业的不同,分析其对波罗诞历史遗址,周边风景,宣传材料,波罗诞的制作工艺,新材质,表演,氛围,商业化,对历史和传说的了解,宗教和精神,非遗称号等变量的影响。( 表3 )。

数据表明,男女游客对于南海神庙历史遗迹、民俗表演的传统性、以及对波罗诞的整体评价几个方面的真实性感知都普遍较高。但是,由于性别的不同,他们之间还是存在着一些感知差异。例如,男性游客在历史遗迹,民俗文化的新趋势和对波罗诞总体的真实性感知方面稍微高于女性。主要原因是男性游客对历史古迹的兴趣要高于比女性,参观更为细致,所以知识背景较女性更丰富。在周边风景(男性mean= 3.47,女性mean= 3.59),参与程度(男性mean= 3.02,女性mean= 3.12),宗教和精神体验的真实性感知方面(男性mean= 3.25,女性mean= 3.30) ),女性略高于男性,因为女性的好奇心更强,参与某些活动的意愿更高。

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表3.不同性别游客对波罗诞的真实性感知。

a)不同年龄阶段的游客对波罗诞的真实性感知

在对历史遗迹的真实性感知方面,21-34年龄阶段的游客和35-50年龄阶段的游客之间存在显著性差异。一方面的原因是21-34年龄阶段的游客对南海神庙的了解程度低于35-50年龄阶段的游客。另一方面,21-34年龄阶段的游客的旅游目的多为放松心情而不是获取信息。对于周边风景的真实性感知方面,不同年龄段的人之间存在显著性差异。 21-34年龄阶段的游客对周边风景有很高的要求。他们对波罗庙船厂排放的废气非常敏感。20岁以下的多为学生群体,对周边环境的关注较少,而65岁以上的老人一般为波罗诞重游游客,或本身就居住在南海神庙附近,近些年环境的整治使他们对周边环境的满意度增加。

在对生产技术的真实性方面,65岁以上的游客对博洛鸡的传统生产工艺有很好的了解。 35-50、51-64群体则将其视为传承,是传统文化的代表。 21-34名游客对此工艺知之甚少,他们甚至不确定该过程是否传统。在博罗鸡新技术的生产过程中,年龄在21-34岁的游客认为,博罗鸡材料的适当变化证明了与时俱进的标志。当20岁以下的访客,学生时,他们喜欢保留完全传统的生产工艺流程。从对20岁以下游客对博罗鸡的真实性的认识来看,不要认为在博罗丹吃博罗小笼包是一种传统。而年长的游客则认为这种食物具有独特的特色,是传统习俗的延续。至于对传统表演的看法,超过65岁的游客很高兴看到传统文化的复兴。来自其他年龄段的访问者对该事件的了解不充分,会对他们的看法产生负面影响。我们还可以看到20岁以下的游客对宗教和精神经历的满意度更高(平均值= 3.40)。

b)不同文化程度游客对波罗诞的真实性感知

结合单因素方差和皮尔逊相关系数来对不同文化程度游客对波罗诞真实性的感知差异进行研究,通过单因素方差分析得出,不同文化程度游客在制作工艺的传统性,表演具有特色,氛围,商业化和了解历史和传说方面没有显著差异。皮尔逊相关系数表明,受教育程度越高,对其兴趣和理解能力就越强(β= .101 *)。更重要的是,随着受教育水平的增加,对旅游设施,环境和旅游商品等方面的要求越高,但对宗教和精神体验的满足越低(β= −.141 **)。从单因素方差的数据来看,不同文化背景的人在宗教和精神体验方面存在显著性差异。关于波罗诞是否值得省级非物质文化遗产称号的问题,同文化水平负相关。 (β= −.095 *)众所周知,人们对事物的真实性感知与教育背景密切相关,文化层次越高对事物的感知越深入。因此,统计数据表明,高中、中专同大专、本科文化层次的游客之间存在显著差异。

c)不同职业游客对波罗诞的真实性感知

当显著性水平小于等于0.05时,数据之间存在显著性差异。从表4-7中可以看出,不同职业的游客只在制作工艺传统性和氛围的真实性感知上存在显著性差异

数据表明,个体经营者(mean= 3.67),在政府或机构工作的人(mean= 4.08),公司雇员(mean= 3.98),退休人员(mean= 3.99)在对文化遗产真实性和周边风景的优美程度的感知上存在显著性差异。我们可以看到,个体经营者的工作压力大,收入普遍较高,对事物更挑剔。而退休人员对传统文化更加熟悉,容易怀旧,因此对传统工艺的评价要高于其他几个职业群组。此外,退休人员对商业化的认可程度度最高(mean= 3.89)。因为他们认为商业化使得传统文化有所复苏。这同Cohen(1988)提出的观点相一致:当传统被现代化丢失时,商业目的可以维持传统文化和习俗的活力。退休人员重游和推荐朋友前来的意愿最强(mean= 4.07)。但是,农民对商业化的认可是职业中最低的,因为他们的既得利益最少。

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表4.不同年龄游客真实性感知差异的单因素分析。

该列表中只包含与其他图表有着显著差异的项目。

d)不同收入游客对对波罗诞的真实性感知

根据皮尔逊相关系数分析,在P = 0.01的水平下,不同收入人群对波罗粽的真实性感知存在显著的正相关关系。 (β= .116 **),即随着收入的增加,对波罗粽的真实性感知越高。据实地调查得出,波罗粽的价格是其他普通粽子的三倍。

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表5.不同文化程度游客对波罗诞真实性感知的单因素方差分析。

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表6.学历对真实性感知的相关性分析。

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表7.不同职业游客对波罗诞真实性感知的单因素方差分析。

高收入代表着较高的消费能力,因此品尝波罗粽成为他们游庙会的项目之一,但是收入较低的人群不会把对品尝波罗粽作为赶庙会的必须项目。结合单因素方差分析,收入越高,感知性差异越明显。

数据显示,随着收入的增加,对宣传资料的感知程度和波罗鸡制作工艺的传统性的真实性感知程度越高。高收入在一定程度上代表着高文化程度,在游览过程中对庙会宣传资料的介绍更为关注。在单因素方差分析中,突出表现为2000元收入以下的游客同3000-5000元收入的游客对宣传资料的感知程度存在显著性差异。更重要的是,较高的收入使游客对波罗鸡的传统工艺更感兴趣。

3)期望与满意度分析

通过对问卷中游客的期望进行的数据分析(见表4-11),得出游客期望的人次百分比为:体验传统的波罗诞民俗(68.5%),了解民俗文化遗产(55.6%),亲近神明以获得运气或财富(15.9%),寻求身心放松(15.2%),和当地人接触(2.3%)。就游客对波罗诞传统文化保持的的态度而言,20.5%的游客表示很在乎,52.9%的游客表示在乎,只有3.9%的游客表示不在乎或很不在乎。因此,我们可以看到,游客对波罗诞民俗的传统保持态度方面大部分持肯定意见。

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表8.不同职业两两对比的 ANOVA分析摘要表。

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表9.不同收入游客对波罗诞真实性感知的单因素方差分析。

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表10.不同收入游客对波罗诞真实性感知影响分析。

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表11.波罗诞游客期望和满意度分析。

4)影响游客对波罗诞真实性感知的主成分分析

经过第一次因子分析,提取三个公共因子,但由于第三个因素中仅包含新材料制作的波罗鸡一项,一个层面的题项数只有两题或者一题,会影响内容效度,因此将此层面及题项删除,并进行第二轮因子分析。本研究采用SPSS17.0统计学软件包对游客真实性感知的11个因素进行因子分析。

KMO是Kaiser-Meyer-Olkin的取样适当度。当 KMO值越大时,表示变量间的共同因素越多,因此更适合进行因子分析。见4-14此处的KMO值为0.960,表示适合进行因子分析。而从Bartlett球形检验卡方的值为2736.124达到显著,代表母群体的相关矩阵间有共同因素存在,适合进行因子分析。

如表4-14所示,11个要素中萃取了两个因子,两个因子总体解释了数据中73.69%的变异。通过分析得出2个对游客真实性感知具有影响的核心因子。因子1包括:宗教和精神,了解历史传说,非遗称号,氛围,历史遗迹吸引,周边风景优美和商业化;因子2包括:制作工艺传统,波罗粽,宣传资料详细和表演具有特色四项要素。

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表14.转轴后的因子载荷表。

表中仅显示大于0.5的负载。

5. 讨论

本研究结合SPSS数量统计方法,使用单因素分析和Pearson相关系数对人口特征变量的真实性感知差异进行了分析,通过主成分分析萃取影响游客对非物质文化遗产真实性感知的主要核心因子。

在性别方面,男性游客在历史遗迹的真实感,民俗文化的新趋势以及对波罗诞总体的真实性感知方面稍微高于女性。在周边风景,参与程度,宗教和精神体验的的真实性感知方面女性略高于男性。

不同年龄段的游客在历史遗迹,周边风景,制作工艺,新材料波罗鸡,波罗粽,表演,了解历史和传说,宗教精神,非遗称号等方面存在显著性差异。然而,不同教育程度的游客在制作工艺的传统性,尤其是表演具有特色,氛围,商业化和了解历史和传说方面不存在显著性差异

不同职业的游客在制作工艺传统性、氛围的真实性感知上存在显著性差异。不同收入游客在制作工艺传统性,波罗粽的的真实性感知上方面及明年参与或推荐朋友参加的意愿上存在显著性差异,在其他方面不存在显著性差异。

对于期望和满意度分析,我们可以看到,人们对保持传统的态度越认可,对波罗诞民俗庙会的满意度就越高。该研究还得出了2个对游客真实性感知具有影响的核心因子。

6. 蕴含

关于如何保护文化遗产的真实性,国内外目前研究甚少,因此本研究进一步探究了游客对于非物质文化遗产的真实性感知,同时提出了影响非物质文化遗产真实性感知的各项指标。对非物质文化遗产的期望,评价和态度都会影响游客的感知,从而影响满意度。游客对于非物质文化遗产的真实性感知不仅对实物载体的感知,而且包括对无形事物的感知。通过对游客感知的数据分析,作者提出了一些建议,以提高非物质文化遗产的开发水平:首先,应关注无形文化的构建。通过数据分析得出,宗教和精神,了解历史和传说,非遗称号等精神层面的事物对游客真实性感知的贡献中占有很大比重,因此必须积极挖掘民俗文化传说,历史典故等等精神层面的事物以增强人们的感知能力。 其次,应该发挥大众媒体在宣传非物质文化遗产方面的作用。它可以通过许多高科技方法有效地传达有关传统文化的信息。第三,在景观管理和项目设计方面,应考虑高科技元素和互动性强的节目,来达到宣传目的。第四,在民俗庙会的商业化建设过程中要维持好平衡。一方面,商业化将有助于宣传传统文化。另一方面,要避免过度开发以确保非物质文化遗产的真实性。第五,创新新工艺的同时保持传统工艺品的特色。

总之,非物质文化遗产的旅游开发不仅仅是实现经济目的,更重要的是使传统民俗文化深入到广大民众的心中,以确保我们的民族文化传承和民众文化自觉的形成。

这项研究的局限性在于对于游客感知的测量侧重于游客游后的分析,不涉及游客游览前后感知的对比。希望今后能加大此领域的研究。此外,对于真实性感知和满意度的关系论证,由于指标的不充分,未能建立起真实性感知和满意度结构模型,这可以成为之后的一个研究方向。

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