13次在越南的重要经历
1904字
2019-09-27 19:37
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火星译客

(CNN)---说到多样性,越南是独一无二的。

越南首都河内之旅将与现在的胡志明市有天壤之别,就像海安灯火通明的街道与附近的顺化城(citadels of Hue)有天壤之别一样。

然后是茶园、咖啡农场、迷人的海湾、洞穴和海岸线——所有这些都将会是不虚此行的独特冒险。

以免我们忘记食物。越南拥有世界上最新鲜、最美味的美食,当你坐在塑料凳子上吃一碗热气腾腾的越南粉时,就会明白了这其中的道理。

从不容错过的必需品到冒险的短途旅行,我们列出了一些越南最难忘的经历:

在海安点灯

惠安以其美丽的手工灯笼而闻名。

Dale de la Rey/AFP/美图

作为亚洲最美丽的旅游目的地之一,惠安多得是上镜的风景。但没有什么比当地的元宵节更让人着迷了。

在这个每月一度的节日里,这座城市会关掉电灯,让成千上万的彩虹色灯笼在墨黑的天空下摇曳生姿---无论是在老城区的小巷里,还是在Thu Bon河上都可以享受这样的美景。

为了纪念满月,这个节日在老城区的海滨长廊举行,那里的音乐、游戏和娱乐活动活跃了气氛。

另外,游客也可以租一艘舢板船沿着水面缓缓而行,以获得更安静的体验。

无论哪种方式,参与方法都很简单:你只需要花几美元买一个纸灯笼和蜡烛---当然,这取决于你的讨价还价技巧,再点上蜡烛,把它放在里面,然后伴随着幸福和好运的祝福让其顺流而下。

在河内寻找最棒的越南粉

我们带着游客游览品尝河内最好的街头小吃,从鱼面汤到冰咖啡,一应俱全。

无论你是第一次还是第50次旅行,品尝越南粉都是必不可少的行程。

河内位于越南北部,这里被认为是越南国菜的诞生地,所以你可以开始在它的首都寻找最好的碗。

在迷宫般弯绕的老城区,最好的越南粉店会夹杂在殖民时期留下的宏伟的法国建筑之间,他们往往是最不起眼的,里面摆满了朴素的家具(如果有的话),还有盛着沸腾肉汤的大锅。

我们会给你一些提示:像Pho Gia Truyen (49 Bat Dan, Old Quarter)或Pho Thin (13 Lo Duc, Ngo Thi Nham)这样的河内机构应该能满足你对Pho的渴望。

追溯胡志明市的历史

胡志明市的战争遗迹博物馆于1975年开放。

据估计,有200万越南人死于越南战争(即美国在越南的战争),这场战争从1954年持续到1975年,持续了近20年。

无论你来自哪里,都要熟悉这个国家的近代史,以便更好地理解和欣赏现代越南。

我们建议花几个小时参观海志明市的博物馆和纪念碑,以缅怀在战争中牺牲的生命,并更好地了解这场战役。

1975年开放的战争遗迹博物馆在回忆照片和军事装备(包括一批直升机、坦克和战斗机),以及监狱条件的再造重现、化学战的描述和法国断头台的过程中,追溯了当时的几场战争。

乘坐统一特快

统一快车提供了一个独特的机会来体验越南奇妙的多样性。

马克·伊芙吉,CNN记者报道

这可能不是最快的出行方式,但统一快车(官方名称为南北铁路)行车沿途无疑是最美的风景。

这条从河内通往胡志明市的铁路线长达1072英里,在35小时的旅程中你可以沿途领略无数的风景名胜。

火车上有几种不同的客舱选择,包括供全程乘客使用的卧铺。

更常见的是,游客们将有机会在几天内上下火车,探索该国美丽的自然风光和历史城镇。

其中一些亮点包括宁平的凡隆自然保护区,那里有壮观的稻田和石灰岩景观,古老的皇城顺化,以及中央海岸线上的海滩小镇芽庄。

乘飞机游览下龙湾

下龙湾直升机游今年开始运营。

还提供了贝尔飞行

下龙湾被认为是越南最令人叹为观止的旅游胜地之一,其中的原因显而易见。

翡翠色调的海湾是数千个石灰岩岛屿、神秘洞穴和野生动物的家园。

大多数游客乘坐游轮游览这一自然奇观,但现在乘坐直升机成了另一种探索方式。

今年早些时候推出的哈龙直升机之旅,从高空展示了独特的海景。

游客可以选择8到40分钟的观光游,在海湾的许多岛屿、海滩和渔村上空翱翔。

如果你在这一地区,我们还推荐你绕道去白土龙湾或澜哈湾,你可以划独木舟、游泳和徒步旅行到达那里,作为下龙湾几乎无人问津的村落,他们几乎完全与世隔绝。

Phu Quoc的海滩之旅

富国拥有世界上最长的海上缆车路线。

Shutterstock公司

如果你喜欢清澈的海水和的沙子,那么越南的“珍珠岛”正适合你。

它位于泰国湾西南海岸,Phu Quoc汇聚几十个海滩的大小和色调。

其中,Sao海滩因其清澈的海水、棕榈树和糖白色的沙滩而被誉为越南最好的海滩之一。

西海岸的龙朗海滩(Ong Lang beach)往往更安静,也更有乡村气息——在这里,你更有可能和一头流浪的奶牛或当地的渔船一起游泳,而不是和其他游客一起。

日落时分,在长滩上找个地方,在冰啤酒和现场音乐的陪伴下,享受岛上著名的炽热日落。

湄公河之旅

水上探险公司提供穿越柬埔寨和越南的湄公河之旅。

"高杆杆和拉斯咸科队

湄公河是世界上第12长的河流,几千年来一直是东南亚的生命线。

时至今日,它的两侧仍然是渔村和稻田、郁郁葱葱的岛屿、食品市场和古老的皇城。

对于那些喜欢慢节奏旅行的人来说,湄公河游轮是理想的选择,它可以让人们更容易地到达人迹罕至的乡村社区和难以到达的自然景点。

从海志明市出发,我们建议您乘坐5至18天的邮轮,从越南的南角出发,经过柬埔寨的金边和暹粒,如果时间允许,再到老挝的琅勃拉邦。

探索世界上最大的洞穴

越南的Hang Son 洞是世界上最大的洞穴。

Alesha Bradford

你并不是每天都有机会探索世界上最大的洞穴。

我们强烈建议发布一条“不在办公室”的信息,让自己完全沉浸在Son 洞的体验之中,去感受由冒险旅游公司Oxalis带领的为期四天的探险。

据Oxalis称,作为世界上最大的洞穴,Son 洞有3英里长,650英尺高,足够容纳一座40层的摩天大楼。

考虑到它的大小,这个令人惊叹的洞穴蕴藏了无数的自然宝藏,从262英尺高的石笋到地下河流,独特的物种,巨大的岩壁,甚至是它自己的丛林——所有这些都是旅行者在旅途中会亲身经历的。

骑摩托车穿越雄伟的北方

越南北部多山。

Alesha Bradford,CNN记者报道

在越南,摩托车统治着道路。尽管在河内过马路可能会很有挑战性,但越南对摩托车的喜爱已经屈服于无数的双轮冒险机会。

许多狂热的乘客都认为,越南最北端靠近中越边境的下江环线(Ha Giang Loop)是最令人满意的线路之一。

在四天或五天的旅行中,你会游遍越南,从壮丽的山脉到当地的村庄,深深的峡谷和风景秀丽的小路都可以体验得到。

在Sapa中品味茶文化

多山的萨帕已成为越南最热门的旅游目的地之一。这里有一个内部的最新豪华酒店,也就是令人惊叹的de la Coupole酒店。

如果你在北方,我们建议你在萨帕住几晚。

在这个曾经是法国殖民地的小山站,你很容易爱上它温和的高原气候、雾气缭绕的绿茶梯田、瀑布和徒步旅行路线——包括为期两天的梵西潘山徒步旅行。

该地区郁郁葱葱的山坡上有数百个茶叶农场,生产绿色、黑色、乌龙茶和肉桂茶等。

要想真正了解这个地区独特的文化,我们建议你在其中一个山村尝试一下寄宿家庭,尽管豪华酒店也在旅游名单之列。

在达拉疯狂地喝咖啡

在越南的中南部高地,达拉被称为“永恒的春之城”。

Richard Castka

作为仅次于巴西的全球第二大咖啡生产国,越南也将其部分高原地区用于咖啡种植园。

在胡志明市东北部的山区小镇达拉待上几天,你就会看到这个国家的咖啡产业是多么的繁盛多利。

在这些高地上分布着许多种植园,包括Son Pacamara, Trai Ham Da Lat Weasel Coffee和Cau Dat Plantation——所有这些种植园都提供导游服务。

您将学习农民如何种植咖啡浆果,并将其烤至完美,然后品尝自己的咖啡。

无论是用炼乳加糖,还是经过过滤的越南咖啡,即使是最狂热的咖啡鉴赏家,也会对朴实芳香的越南咖啡感到满意。

在中大村做粉丝

参观历史悠久的古达工艺村,这里每年生产数百吨的玻璃面条。

从有弹性的粉条到透明的米粉、鸡蛋面、玻璃面,再到像宽面条一样的宽面条,可以说面条是越南菜的主食。

没有任何地方的面条比中大村更流行。

作为面条爱好者的天堂,河内南部的这个古老的村庄生产了大量的白色和黄色的粉丝来满足需求。

这是相当壮观的景象:当你漫步在法国殖民时代的建筑周围时,你可以看到一排排细面条在阳光下晾干。

为了展示传统的烹饪技术,几次面条之旅包括亲自动手烹饪课程,在那里你可以从当地家庭那里学到一些顶级的烹饪技巧。

环绕顺化古城遗址

历史悠久的顺化是越南的前皇城

HOANG DINH NAM/AFP/ Getty Images

顺化曾在阮王朝(1802年-1945年)时期作为前帝国首都,是越南最适合欣赏古建筑的地方之一。

对大多数人来说,最引人注目的是联合国教科文组织(unesco)列出的顺化建筑群(Complex of Hue Monuments)。顺化建筑群位于香溪边,是一座有围墙的堡垒,周围环绕着古代寺庙、皇家陵墓和数不清的宝塔。

考虑到该建筑群占地778英亩(315公顷)的巨大规模,骑自行车是最令人愉快的探索方式之一。

从雾蒙蒙的清晨开始,游客们可以沿着宁静的运河骑车,沿途休息一下,喝杯咖啡,在人群涌入之前,感受一下内城堡、外墙和许多祭坛的宏伟。

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